saradeestory

Menu
  • หน้าแรก
  • ข่าว
    • สิ่งแวดล้อม
    • ท่องเที่ยว
    • สาระบันเทิง
  • ไลฟ์สไตล์
    • สัตว์
    • อาหาร
  • มุมอิสระ
    • ข้อคิดคำคม
    • นักหัดเขียน
    • ฮวงจุ้ย
  • ประวัติศาสตร์
    • บุคคลสำคัญ
  • เกี่ยวกับ-ติดต่อเรา
    • นโยบายด้านความเป็นส่วนตัว
Home
อาหาร
คริสต์มาสนี้เราจะควบคุมการกินที่ผิดปกติได้อย่างไร
อาหาร

คริสต์มาสนี้เราจะควบคุมการกินที่ผิดปกติได้อย่างไร

22/12/2022
93

สำหรับหลายๆ คน เทศกาลคือช่วงเวลาที่จะได้พบปะสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัวพร้อมกันบนโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหาร

และยังเป็นเวลาคลายเครียดและพักผ่อยเอนหลังยาวๆ โดยเฉพาะในช่วงก่อนคริสต์มาส คนจะพูดคุยกันเยอะว่าจะกินอะไรกันดี

ทั้งหมดนั้นมักจะตามมาด้วยการสนทนาหลังมื้ออาหารทั่วไปและปณิธานปีใหม่เกี่ยวกับการเตรียมพร้อม “ร่างกายในฤดูร้อน” และสัญญาว่าจะมุ่งมั่นกลับไปฟิตหลังจากเทศกาล

แต่สำหรับผู้ที่กินมากผิดปกติ ช่วงเทศกาลอาจเป็นช่วงเวลาที่ท้าทายและหนักใจเป็นพิเศษ

“คนที่เป็นโรคพฤติกรรมการกินอาหารที่ผิดปกติ จะมีความกังวลในหัว” ลีอาห์ วอร์ด พ่อแม่ของวัยรุ่น* ที่กำลังฟื้นตัวจากโรคพฤติกรรมการกินอาหารที่ผิดปกติ” บอกกับเอบีซี นิวส์ เบรกฟาสต์

“ความกังวลที่เกิดทำให้จดจ่อไปที่เรื่องอาหารและความเกี่ยวข้อง ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นเรื่องที่สำคัญ”

“แต่การพูดคุย ความวุ่นวาย และองค์ประกอบของอาหาร – และการถกเถียงกันเกี่ยวกับความจำเป็นในการลดน้ำหนักหรือไปออกกำลังกายเพื่อหลีกหนีจากสิ่งที่พวกเขาทานเป็นมื้อกลางวัน – ความเห็นประเภทนี้เป็นเรื่องยากจริงๆ”

แนวทางในช่วงเทศกาล

อาจเป็นเรื่องยากที่จะวางแผนให้ผู้มีความผิดปกติในการกินมีส่วนร่วมในช่วงเวลาที่มีแต่การเฉลิมฉลองด้วยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ใช่เรื่องที่ต้องนึกถึงก่อน

แต่ Jane Rowan ผู้อำนวยการบริหารของ Eating Disorders Families Australia (EDFA) บอกกับ ABC News Breakfast ว่า การทานอาหารมาจากสามัญสำนึกและมารยาท

“คุณอาจจะไปรวมตัวกันในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ ซึ่งอาจจะมีใครบางคนกำลังป่วยเป็นโรคการกินที่ผิดปกติอยู่” เธอกล่าว

“การฟังผู้คนพูดคุยเกี่ยวกับแผนการรับประทานอาหารของพวกเขาหลังวันคริสต์มาส บางคนอาจแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขา ผู้คนพูดถึงวิธีที่พวกเขาอาจต้องฟิตร่างกายในช่วงปีใหม่ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นตัวกระตุ้น”

จากข้อมูลของ EDFA ชาวออสเตรเลียประมาณ 1 ล้านคนมีความผิดปกติในการรับประทานอาหารในแต่ละปี นั่นคือประมาณ 4 เปอร์เซ็นต์ของประชากร

และประมาณร้อยละ 9 ของชาวออสเตรเลียจะประสบกับปัญหาการกินผิดปกติในช่วงหนึ่งของชีวิต

นอกจากนี้ โรคอะนอเร็กเซีย เนอร์โวซายังมีอัตราการเสียชีวิตสูงสุดในบรรดาภาวะสุขภาพจิตใดๆ โดยผู้ป่วยร้อยละ 20 เสียชีวิตจากผลที่ตามมาของโรค

การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ทำให้ผู้ป่วยมีอาการผิดปกติทางการกินมากขึ้น ทำให้เข้าถึงการรักษาและความช่วยเหลือได้ยากขึ้น

แม้ว่าเราจะถอยห่างจากข้อจำกัดของ COVID-19 ไปมากแล้ว แต่ความท้าทายสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารยังคงอยู่

ดังนั้น การสนทนาเกี่ยวกับอาหารและรูปลักษณ์ภายนอก — และการงดแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสัดส่วนและตัวเลือกของอาหารด้วย — เป็นการเริ่มต้นที่ดีที่จะช่วยให้ทุกคนที่โต๊ะรู้สึกมีส่วนร่วมและสบายใจ

“การสนทนาแบบนั้น ส่งผลกดดันต่อครอบครัวเช่นกัน เพราะพวกเขากำลังเฝ้าดูการสนทนาที่เกิดขึ้นและพยายามปกป้องคนที่รักจากโรคการกินผิดปกติ” นางโรวันกล่าว

เคล็ดลับของ EDFA ในการสนับสนุนผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารในช่วงเทศกาล

-อย่าพูดว่าต้อง “ไดเอท” หลังจากกิน “มากเกินไป” ในวันคริสต์มาส

-อย่าแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของใคร

-ตระหนักว่าพวกเขาอาจต้องถอยออกมาและมีเวลาเงียบๆ

-การหยุดชะงักของกิจวัตรที่เคร่งครัดในช่วงวันหยุดอาจเป็นผลเสียได้

-ค้นหาสิ่งที่พวกเขาสนใจและพูดคุยกับพวกเขาเกี่ยวกับเรื่องนี้ ค้นหาวิธีเชื่อมต่อแทนที่จะพูดถึงอาหารและรูปลักษณ์ภายนอก

-เพื่อสนับสนุนครอบครัวและผู้ดูแล ทำให้พวกเขารู้สึกเห็นและได้รับการสนับสนุนโดยให้ความช่วยเหลือในทางปฏิบัติ เช่น ตัดหญ้า/ช่วยดูแลสัตว์เลี้ยง

การอยู่กับโรคการกินอาหารที่ผิดปกติ

นางวอร์ดกล่าวว่าลูกของเธอขณะนี้ “กำลังฟื้นตัว” หลังจากป่วยด้วยโรคการกินผิดปกติในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา

“อาการลูกของเราดีกว่าเมื่อหลายปีก่อนมาก” เธอกล่าว

“แต่สภาพแวดล้อมในงานรื่นเริงหรือการพบปะในสังคมต่างๆ นั้นยังเป็นเรื่องยาก เพราะยังมีการพูดคุยกันเกี่ยวกับรูปร่างหลังจากที่ไม่ได้เจอผู้คน ในช่วงเทศกาลนี้”

แนวปฏิบัติของ EDFA แสดงอัตราการฟื้นตัวสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารดีขึ้นอย่างมากเมื่อครอบครัวและผู้ดูแลได้รับความรู้และความช่วยเหลือ ดังนั้นการมีสติที่โต๊ะอาหารเป็นอย่างแรกก็เป็นการเริ่มต้นที่ดี

“การจะผ่านพ้นช่วงเทศกาลที่มีอาหารมากมายไปได้นั้น คุณต้องการการสนับสนุนจากทุกคนที่อยู่รอบตัวคุณจริงๆ และคุณต้องเซ็นเซอร์บางบทสนทนาด้วย”

หาช่องทางความช่วยเหลือ

สำหรับผู้ที่ประสบปัญหาการกินผิดปกติและคนที่คุณรัก มีช่องทางมากมายสำหรับความช่วยเหลือ

Jane Rowan จาก EDFA กล่าวว่า “เราต้องเพิ่มความตระหนักรู้ และต้องแน่ใจว่าผู้ป่วยจะได้รับความช่วยเหลือโดยเร็วที่สุด”

การเผยแพร่ความรู้ จะช่วยกระตุ้นและการมีสติมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่คุณพูด ไม่ใช่แค่ในช่วงเทศกาลเท่านั้น แต่โดยทั่วไปสามารถช่วยให้ผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารรู้สึกได้รับความช่วยเหลือและเข้ารับการรักษาฟิ้นฟู  

ยิ่งคุณสามารถขอความช่วยเหลือได้เร็วเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

“ยิ่งปล่อยไว้นาน ยิ่งยากขึ้น … การเข้ารับการรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ เป็นสิ่งสำคัญ” นางโรวันกล่าว

ที่มา

https://www.abc.net.au/news/2022-12-15/eating-disorders-more-challenging-over-christmas-period/101775648

สำนวนจากบทความ

Many see it as the time to decompress and veg out after a big year. 

หลายคนเห็นว่าเป็นเวลาคลายเครียดและพักผ่อยเอนหลังยาวๆ หลังจากปีที่ยอดเยี่ยม

veg out  means to relax idly or passively, and in an inattentive way.(Refer: AUA Language Center)

a big year means a particularly fortuitous, beneficial, or productive year. (Refer : https://idioms.thefreedictionary.com/big+year)

 

Tweet Pin It
เรื่องก่อนหน้า
เรื่องถัดไป
Tags:eating_disorder saradeestory veg out การกินที่ผิดปรกติ คริสต์มาส สาระดีสตอรี่ สำนวนจากบทความ

เรื่องที่น่าสนใจ

89 คริสต์ม …
บทความต่างประเทศ 08/12/2022

regift ส่งต่อของขวัญให้เป็นประโยชน์ ในช่วงเงินตึงมือ

179 สับปะร …
อาหาร 23/09/2022

สับปะรดผลไม้เพื่อสุขภาพ

60 การทำงา …
บทความต่างประเทศ, สมัครงาน 26/12/2022

“Work From Home” ในมุมมองต่างประเทศ Vs ไทย

395 ใกล้เท …
ท่องเที่ยว, วันสำคัญ 12/12/2022

เช็คอินห้างกลางกรุง 12 แห่ง ช่วงเทศกาลคริสต์มาส 2022

5 เรื่องล่าสุด

  • กองทุนการออมแห่งชาติได้ปรับเพิ่มเพดานเงินออมจากเดิม 13,200 เป็น 30,000 บาท
    21/03/2023
    เมื่อวันที่ 7 มีนาคม 2566 กองทุนการออมแห่งชาติ (กอช.) ประกาศเพิ่มเงินสะสมและเงินสมทบใหม่ ตามการประกา
  • กาแฟอะไรรสชาติดีที่สุด?
    20/03/2023
    กาแฟอะไรรสชาติดีที่สุด? คำตอบง่ายๆ คือไม่มี ใช้รสนิยมที่เป็นประสบการณ์เฉพาะบุคคลในการตัดสิน  ไม่ว่าจ
  • ISRO อินเดียเตรียมโปรแกรมการท่องในอวกาศในอีกไม่ถึงสิบปี
    19/03/2023
    อินเดียกำลังดำเนินโครงการท่องในอวกาศ โดยที่จะเปิดตัวในเร็วๆ นี้โปรแกรมการท่องในอวกาศที่เป็นเพียงความ
  • 15 อันดับนักแสดงชาย/นักแสดงหญิงเกาหลีที่ไม่ได้ใช้ชื่อจริง
    19/03/2023
    คุณทราบหรือไม่ว่านักแสดงเกาหลีที่คุณชื่นชอบส่วนใหญ่เปลี่ยนชื่อและบางคนถึงกับเปลี่ยนชื่อตามกฎหมาย เป็
  • ผู้สูงอายุควรรู้ได้สิทธิและสวัสดิการอะไรบ้าง
    17/03/2023
     สิทธิและสวัสดิการผู้สูงอายุ              ผู้สูงอายุมีสิทธิได้รับการคุ้มครอง การส่งเสริม และการสนับส

5 เรื่องติดอันดับ

  • กองทุนการออมแห่งชาติได้ปรับเพิ่มเพดานเงินออมจากเดิม 13,200 เป็น 30,000 บาท
    21/03/2023
  • วันโยคะสากล (International Day of Yoga)
    19/06/2022
  • กรกฎาหรรษา เดือนแห่งวันหยุดยาว
    28/06/2022
  • ประวัติศาสตร์คนสำคัญที่มีอยู่จริงในหนังบุพเพ๒
    14/07/2022
  • วิธีกำจัดแมลงสาบในบ้าน
    03/09/2022

หมวดหมู่

legal (1) ข่าว (48) ท่องเที่ยว (19) นักหัดเขียน (4) บทความต่างประเทศ (31) บุคคลสำคัญ (5) ประวัติศาสตร์ (5) ภัยพิบัติ (1) ภัยใกล้ตัว (1) มุมอิสระ (5) วันสำคัญ (11) สมัครงาน (6) สัตว์ (7) สาระบันเทิง (3) สาระสุขภาพ (1) สิทธิ สังคม และการเมือง (2) สิ่งแวดล้อม (23) อาหาร (10) ฮวงจุ้ย (1) เทคโนโลยีและความก้าวหน้า (1) ไลฟ์สไตล์ (10)

เพจ:สาระดีสตอรี่

saradeestory

Copyright © 2023 saradeestory
Email : admin@saradeestory.com